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ボイルシーフードミックスがとにかく安いです ニッスイミックスのレビュー 2017年度 シーフード

おすすめ
楽天撤退したロイヤルシェフさんでずっと購入していたお品です。えびイカタコそれぞれのカットが大きめで、ボイル済みなので解凍したものを加熱せずマリネなどにも出来ます。商品に関しても特に問題ありませんでした。

下記の商品です!

2017年02月11日 ランキング上位商品↑

ニッスイ ボイルシーフードミックス シーフード ミックスニッスイ)ボイルシーフードミックス(生食用)500g(業務用食材 シーフード 冷凍食品 ミックス)【RCP】

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長時間火を通しても固くはならないですが、短めの加熱の方がぷりっとした食感でより美味しく頂けます。ここ数年ほぼ常備しています。身のプリプリ感、味の良さ、解凍手順の手軽さでこのシーフードミックスが一番好みなので常備しています。チャック付きの袋なのは保管が楽で便利です。大きめのえび、いか、たこで最初ぬるま湯で周りの氷を洗い流して後は水につけて解凍するだけ、お酒につけたり下ごしらえの必要が無く手軽です。1つ1つが大きめなので選んで取り出すことも出来ますし解凍も余計な手間が要らずお水にさらすだけ!と手軽!味も美味しいです。ちょっと高い気もしますが!身も肉厚で素材の味がちゃんとします。お値段は高めですが!やはりこれが一番美味しいと思います。お値段高めですが他のものとは全然違うのでまたこちらを購入すると思います。下茹でしてあるので解凍した状態で加熱なしでもマリネなどに使えます。ひとつひとつのカットが大きめなので好きなものを選んで取り出して使うのも楽です。冬場や煮込み系、夏場はパスタやマリネによく使っています。。えびいかたこ、それぞれ大きめのカットで下茹でしてあるので解凍してそのままマリネなどにも使えます。ベトナム産のえび!いか!たこが入っています。ちょっと高いかなと思うのですがやはり他のものより美味しいのでこちらを選んでしまいます。えびいかたこ、それぞれ大きめで味もしっかりしていますし、火をいれると若干縮みますがいい魚介の風味が出ます。ニッスイブランドに変わったようですが!楽天撤退したロイヤルシェフさんでずっと購入していたニジコのシーフードミックスと同じ商品です。中華丼や豆腐チゲなどには冬場はよく使っています。ちょっと高いのがネックですが、えびいかたこ別々に買って処理して冷凍するより手軽で他のシーフードミックスよりも臭みも無く素材の味もちゃんとして美味しいです。解凍はお湯で周りの氷をざっと流して常温のお水に浸けておくだけですが、下ごしらえ無しで調理して固くなったりしません。ベトナム産のえびいかタコのミックスで流水で周りの氷を溶かして放置解凍だけで!下ごしらえ無しで固くならず美味しくいただけます。それぞれの素材の味がしっかりしているので煮込むお料理に使ってもいいダシ味が出ます。大きめのカットなので好きなものを選んで取り出すのも簡単!煮込むと少し縮みますが下ごしらえなしで固くならずぷりぷりとしていて美味しいです。エビは小さめですがいかタコは特に素材の味がちゃんとして美味しく!冷凍臭もないです。チャック付きの袋なので開封後の保管も便利です。ぷりぷりとして素材の味がちゃんとして美味しいです。下ごしらえは基本必要ないですが!中華系のとろみのある濃い目の味のお料理には水気が完全に切れていないうちに少し片栗粉をまぶして揉んでおいてお料理に入れる際に良く水気を切って使うとよりぷりぷり感が増します。いかたこえび!それぞれ大きめで!酒につけたりしなくても固くならず生臭い匂いや冷凍臭さも無いです。生食用とありますが!ボイルしてあるので!解凍後そのまま使える!という意味だと思います。日ごろ近くのスーパーで安く購入しており!美味しかったので友人へ紹介する意味で贈りました。